Corsi gratuiti IAL per ottenere la qualifica professionale

A Gemona e Aviano due corsi per inserire gli allievi nei ristoranti convenzionati. Iscrizioni aperte agli adulti disoccupati o a rischio disoccupazione. Si parte il 30 settembre.

I CORSI – Grande opportunità per chi vuole intraprendere una carriera nella ristorazione. Lo IAL organizza, in collaborazione con ristoranti e aziende della ristorazione, due corsi che rilasciano la qualifica professionale di Operatore di cucina. Un corso si tiene ad Aviano, l’altro a Gemona del Friuli. Durano ciascuno 800 ore, di cui 400 in stage.

LA FIGURA E GLI SBOCCHI PROFESSIONALE – I corsi formano l’ Operatore generico di cucina, un figura fondamentale in cucina, che si occupa di ricevere e stoccare la merce, compresi i cibi freschi, e di collaborare alla preparazione e distribuzione delle pietanze. Trova impiego in ristoranti, trattorie, osterie, pizzerie, agriturismo e nelle aziende della ristorazione collettiva come mense, catering, catene alberghiere.

DESTINATARI – I corsi sono destinati ai maggiorenni disoccupati o a rischio disoccupazione residenti o domiciliati in Friuli Venezia Giulia. Non è richiesto il possesso di uno specifico titolo di studio.

LA PARTECIPAZIONE DELLE AZIENDE – Le aziende partecipano ai corsi fornendo docenti e ospitando in stage gli allievi, che verranno affiancati da un tutor aziendale. Non solo. I ristoranti hanno già manifestato l’interesse ad assumere almeno il 60% dei corsisti. In ogni caso, i corsi forniscono una preparazione che permetterà di presentarsi nel mondo del lavoro con una preparazione appetibile a qualsiasi aziende del settore.

I CONTENUTI DEL CORSO – Nelle aule e nei laboratori dello IAL, e direttamente nelle aziende coinvolte, i corsisti impareranno a lavorare sugli alimenti, le materie prime, i semilavorati e ad applicare le diverse tecniche di cottura.

INFORMAZIONI E ISCRIZIONI – Il corso inizia inderogabilmente entro il 30 settembre, per cui è consigliabile affrettarsi per assicurarsi un posto ai corsi che, ricordiamo, sono gratuiti. E’ possibile effettuare subito la preiscrizione. Per effettuarla basta accedere alle schede informative dei corsi, che contengono anche l’indicazione delle aziende.

Per ulteriori informazioni:
http://www.ialweb.it/int_news_formaz.asp?RecordID=6990