“Cook your future!” – Scambio in Turchia
SCADENZA: 10 GENNAIO 2011
Scambio Culturale in Turchia dal 21 al 28 Febbraio 2011 dal titolo “Cook your future” . Il progetto si terrà ad Izmir. Il progetto mira ad esplorare l’apprendimento interculturale attraverso la cucina dei paesi che parteciperanno a questo progetto. Lo scambio si terrà ad Izmir, terza città per importanza della Turchia, e prevede anche escursioni a Seferihisar, Kaleiçi e presso l’antica città di Teos. Sono inoltre previsti laboratori culinari ed ognuno dei gruppi partecipanti presenterà i propri piatti tipici. Si studieranno poi altri argomenti collegati al tema del cibo quali i pesticidi, l’impatto del riscaldamento globale in materia di agricoltura e le possibili precauzioni, l’agricoltura biologica, i fast food, gli slow food, gli OGM, ecc. Ed infine verranno analizzati alimenti biologici ed i cibi organici coi loro benefici, per passare a discutere successivamente sul futuro del cibo. Sarà possibile anche visitare campi di alberi da frutta e raccogliere i frutti. Verranno inoltre eseguiti dei laboratori di graffiti e di pittura , volti a creare slogan sulla sana alimentazione . Infine si visiterà un bazar locale, nel quale verranno distribuiti opuscoli sulla corretta alimentazione preparati in precedenza
Tema: culinaria e sana alimentazione
Posti disponibili per partecipanti Italiani : 5+1, per un totale di 40 partecipanti circa
Requisiti richiesti: età 17 – 26 anni,
Paesi partecipanti: Italia, Spagna, Turchia, Grecia e Romania
Ente organizzatore : gruppo informale “slow food”
Quota di partecipazione : 80,00€
Vitto alloggio e 70% dei costi di viaggio a carico dell’organizzazione ospitante.
Per maggiori informazioni, programma giornaliero, descrizione del progetto e per presentazione di candidatura inviare una e-mail con oggetto “Cook your future da Scambieuropei” all’indirizzo: scambi@arcistrauss.it
Termine ultimo per presentare la propria candidatura: 10 Gennaio 2011
Fonte: ScambiEuropei
