CORSO SULL’IGIENE AL CEFAP – TOLMEZZO (UD)
Sono aperte le iscrizioni presso il CeFAP di Tolmezzo per il corso di formazione obbligatorio “Addetto alle manipolazioni alimentari” rivolto agli operatori della produzione, preparazione, somministrazione e distribuzione di alimenti o bevande.Lo scopo del corso è di far acquisire ai partecipanti le conoscenze richieste dalla normativa in vigore (L.R. 21/2005 e Reg. CE n. 852/2004) per poter operare nelle aziende del settore alimentare.
Sono previste 3 ore di lezione nella giornata di lunedì 4 luglio, con orario 18.00-21.00. Verranno fornite le conoscenze tecniche relative all’igiene ed alle modalità di trattamento degli alimenti, oltre alle regole di buona tecnica e prassi per poter operare nel rispetto della normativa in questione.
Il mancato adempimento all’obbligo di formazione, rilevato dall’autorità preposta al controllo, prevede sanzioni (ai sensi del Dlgs 193/07 del 6 novembre 2007) a carico del datore di lavoro e dell’addetto. Per ulteriori informazioni ed iscrizioni, gli interessati possono rivolgersi negli orari d’ufficio, dal lunedì al venerdì, al CeFAP di Tolmezzo (zona industriale sud) o telefonare al 0433.468042.
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