PORDENONE WITH LOVE
Imparare a gustare i sapori dei nostri cibi tanto da adulti quanto da bambini
È questo l’obiettivo dei laboratori gratuiti promossi in occasione di Pordenone Wine&Food Love e in programma per il prossimo weekend.
Sabato 10 e domenica 11, a Palazzo Montereale Mantica si svolgeranno i “Laboratori alla scoperta dei cibi e dei vini pordenonesi” condotti da Sandro Sangiorgi, giornalista, sommelier professionista e insegnante di materie legate al vino, ritenuto uno dei pochi critici realmente indipendenti. Sei i temi proposti dai titoli estremamente suadenti. Protagonisti: bondiola, trota, Montasio, formaggio Asìno e Tal Cit, prosciutto d’Aviano, Pitina, sottoli e patata di Ovoledo. Il tutto abbinato ai vini delle Grave.
Novità dell’edizione 2013 saranno i “Laboratori del gusto per i bambini”. Sempre sabato 9 e domenica 10 in collaborazione con la condotta Slow Food di Pordenone nello spazio che la Proloco Pordenone dedica all’Estate di San Martino (con una tensostruttura in piazza XX Settembre) verranno proposte delle presentazioni dal taglio ludico ed educativo. L’obiettivo è quello di far conoscere anche ai piccoli partecipanti le eccellenze gastronomiche locali. A condurre gli incontri sarà Sabina Maffei Plozner , giornalista specializzata in food, cucina e viaggi per bambini. I partecipanti devono avere un’età superiore ai 6 anni.
Per tutti i laboratori gratuiti è necessario prenotarsi telefonicamente al num. 0434381633 dalle 9 alle 13 fino a venerdì 8 novembre.
Category: Curiosità
