Tag: aglio di resia

Il Presidio Slow Food dell’Aglio di Resia compie 20 anni

Il Presidio Slow Food dell’Aglio di Resia compie 20 anni

| 6 Novembre 2024

Lo scorso 26 ottobre a Resia si è tenuto un convegno dedicato al noto aglio locale (Strok in lingua Resiana) volto a ricordare gli inizi ed analizzare il percorso fatto fino a oggi per la valorizzazione di questa peculiare coltura della Valle. L’iniziativa è stata promossa dal Comune di Resia e dal Parco naturale delle […]

Continue Reading